第8章 掌厨(2 / 2)

香当成了宝。

第二天,一切就绪,当来帮厨的看到掌厨的是挺着肚子的苏梅香的时候,都觉得王家今天的婚宴要开天窗了。

可是,当红枣去核塞进了小团的糯米,做成甜糯不腻的甜点,往常红烧鲳鱼成了清蒸鲳鱼,瘦肉相间的红烧肉泛着油光,一道道味道霸道或新奇的菜式被一一端上去之后,帮厨们才知道苏梅香不简单,这厨艺不是一般的好。

原本以为王家婚宴会开天窗的客人们,在吃到味道好又新奇的菜之后,个個赞不绝口又对厨师极为好奇,毕竟附近厨子的厨艺,他们都吃不过,没有一个比的上王家这个。

人家上菜,呼啦啦一盆,葱姜蒜什么的一起。

因为昨天做的准备好,苏梅香愣是把不必要的东西都清了,要么勾芡要么摆盘,让人看着食欲都好,尤其那道红烧肉,肥而不腻,软烂入味,几乎都吃完,让准备打包的人都跟着抢了起来,就怕自己吃少了。

至于老套头的什么笋干,大豆这些,苏梅香一个没上,用的都是味道好又让人记忆深刻的菜。

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