90年代的时候小龙虾这种东西根本不像后世这么火爆，很多人还嫌弃这玩意儿。
因为那个时候的烹饪手段十分有限。
小龙虾这种动物壳子厚又没什么肉，并且还带着一股厚重的泥腥味，通常会在稻田或者荷塘里面才能够大量繁育，并且这种动物会夹断藕尖，导致农作物的产量出现明显的下降，所以农民们是非常的讨厌这种东西出现在自己的田间地头里面的。
但是小龙虾这个生物繁殖速度非常的快，在那种臭水沟藕塘里面都可以到处挖洞，让人烦不胜烦。
但是作为穿越者的李平安却清楚的知道，在二三十年之后这种小龙虾可卖的不便宜，并且被人们开发出了不少种美食，正好今天家里面没有什么菜，李平安打算抓一些小龙虾回去给老婆儿子打打牙祭。
藕塘边的水草上面到处都是红红的小龙虾。
基本上用不着特意去找，直接脱掉鞋子在水草上面去捡就可以了。
因为实在是太多的原因，加上没有人管理，没有人去抓，所以已经泛滥成灾了。
这种黑红色的小龙虾一只差不多就能有50克左右，并且夹子非常的有劲，只要一个不注意就会被夹到，李平安手疾眼快。
每一次都能准确地抓住小龙虾的后背或者胡须，然后将其丢进桶里。
十几分钟的功夫，便听到龙虾稀里哗啦的在水桶里面爬行着，不过由于塑料桶非常的深，再加上水桶壁非常的光滑，所以这些龙虾只能在上面打着滑，并没有办法爬出来。
由于从来没有人抓小龙虾的原因，这里的龙虾简直多到让人咂舌，片刻的功夫李平安便抓到了满满的一大桶，重量估摸着有二三十斤，眼看差不多了，李平安便提着这些小龙虾回家了。
回家的路上，李平安正好碰上了在村口处开小卖部的王嫂子，这会儿王嫂子的手里面提着一条两斤左右的鲤鱼。
看到李平安的时候脸色一黑，然后把鱼往身后一藏，仿佛是不想让里平安看到一般，接着又插着腰