炉膛左下角有一块空缺的区域。
原本安装的应该是【注水器】，可是大部分注水工作都是由人工完成。
天长日久，【注水器】上锈腐朽，就被检修工们拆了下去，留下了这块空缺。
司机们找来铁皮蒙在上面，当成箱子使用，平日里藏一些小玩意。
香烟，啤酒，捎带的粮食，窝窝头.饭盒。
李爱国还真从炉膛下的箱子里翻出几个猪腰子饭盒。
固定了车次的司机门，饭盒在没有特殊情况，是不会带下车的。
司机组正副班，一共有六位同志，六个饭盒整整齐齐的。
李爱国已经能想到那六个倒霉蛋，中午没饭盒吃饭，只能排排坐啃窝窝头的样子了。
“副司机，你盯着点，我给你们做顿好吃的。”
“这里有没有锅，咋做？”郑师傅连忙放下饭盒。
“等会伱就知道了。”
李爱国嘿嘿一笑，踩开炉门，抄起火钳子，夹起一块旧闸瓦塞进炉膛里面。
炉膛里的温度高达上千度，只是片刻功夫，闸瓦被烧得红彤彤的，冒着黑烟。
李爱国让郑师傅把炒面倒进饭盒里，然后倒入开水。
夹出闸瓦，放在钢铁驾驶座上，把饭盒放在烧红的闸瓦上。
闸瓦瞬间化身为铁板烧，猪腰子饭盒里的水很快沸腾起来。
李爱国用筷子从罐头里夹出午餐肉，拿出匕首切成碎片，倒入饭盒里。
鲜嫩的午餐肉跟炒面混合在一块，在猪腰子饭盒里上下翻腾，散发出诱人的香味。
李爱国给它起了个好听的名字—“列车火锅”
郑师傅拿起勺子舀了一口‘列车火锅’，放在嘴巴里，眼睛瞬间瞪大了。
“好吃咧，比东来顺的火锅还好吃咧。”
刘清泉凑过来，拿勺子舀了一口，忍不住竖起大拇指：“爱国，没想你小子还有这等厨艺，来，你也帮我做一顿。”
李爱国也没推让，照着