淼没想到离了京都,竟还能尝到如此美味的佳肴,看来常年蜗在京都的那群鼠目寸光的老东西们,真应该走出来瞧一瞧,大乾的好东西,不是仅限于那方寸之地。
他夹了一筷子烧得松软细嫩的鱼肉在嘴里,刚触及到舌尖,一股清香裹胁着熟悉的感觉,扑面而来。
魏淼愣了一下,视线不由自主望向好友。
果不其然看到赵括也在盯着他瞧,眼里的神色恨不得将“似曾相识”几个字贴在脑门上。
太像了,这味道。
他姑姑是当今圣上宠爱的贵妃,他从小经常入宫陪姑姑用膳。
曾很喜欢宫里的一道菜,名为“满江红”,用红椒和酸菜打底,盖上各类蔬菜,最后将一条热油浇过的草鱼炖入锅中熬煮,味道鲜香麻辣,特别下饭。
可惜,后来因为某些原因,他再也没吃到过。
一晃这么多年过去,每当入冬时分,他总是格外想念这道菜。
可惜家里厨娘尝试过无数次,均以失败告终,无法复刻出跟宫中那位御厨一样的口味。
赵括从小在宫中生活过一段时间,对宫里菜色比魏淼更清楚。
方才郑氏将几道大菜端上来的瞬间,他已经察觉出不对劲。
前几日,郑氏给他送来的菜色,都是普通的菜肴,虽口味胜过别家,总体来说并不出彩,而今日这一桌,显然下了心思。
其中三四道菜,不管从口味还是卖相,比之当年在宫廷里红极一时的那位女膳食,有过之而无不及。
再抬眼时,赵括望向郑氏的眼神,多了份探究。
“郑夫人的厨艺精巧,跟我往常在别的地方吃的都不一样,不知道师从何人?”
没等郑氏开口,天吉咬着根排骨,先开口了。
“我三婶可厉害了,天上飞的,地上爬地,水里游地,没有她不能做成好吃的。
她没有师傅,一直都是这么厉害,咱家还在镇上开饭馆了呢,生意好得不得了,叔叔,你要是喜欢吃的话,以后到我家店里吃