“晓白姐，我给你说，开饭馆不一定越高级越赚钱，越是亲民，越是味道好，那才越是赚钱。一家饭馆，最重要的不是老板，而是厨师。因为，顾客吃到肚子里的饭菜，来自厨师。”
宁伟想到的是，原剧中，原主开的饭馆是怎么关门的。
问题不是服务不够热情，也不是菜量不够大，不够实惠，而是饭菜味道不行。
川菜的流行是从解放前就开始的，吃过的人多，食材对不对，味道正不正，很多老百姓都知道。
宁伟又说：“这才82年，暴发户还不算多，就算过去那些年偷偷攒下家底的人，也还不怎么敢花钱。
如果开高消费的馆子，不一定有多少人光顾。如今做生意，只能几毛几块赚钱，积少成多。”
周晓白微笑听着，说道：“宁伟，你的生意经头头是道，但愿你的事业能够顺利。”
何雨柱和易忠海走了进来。
何雨柱笑道：“宁伟，就刚才，你那番话很有道理，开饭馆赚钱，赚的就是老百姓的钱。就那些刚发达起来的人，打着领带，戴着金链子，其实也还是老百姓。
这位，是咱南锣鼓巷95号的一大爷，院子里的老人，大事和小事没少操心，上次你来，一大爷刚好不在。”
“你好，一大爷。”宁伟微笑打了招呼。
“宁伟，据说你当过兵，打过战斗，一看就是个好后生。你能来这里租房，这都是缘分。
以后有需要帮忙的地方，尽管开口。大事儿办不了，小事儿一定办到位。”
易忠海说话的时候。
宁伟不免想到了原剧情景。
此刻，喜欢站在道德高点说教的一大爷，就在他眼前。
宁伟对易忠海的印象，不怎么好。
读书三件事：阅读，收藏，加打赏！