过,这些东西只是取巧,降低了和面难度。
让手艺七八十分的人,也能和出来九十,甚至九十五分的面团。
但和不出来最完美的面团。
林凡已经领悟了满级和面天赋,他完全不需要使用这些取巧的办法。
在林凡的双手下操作下,半盆子的面粉很快就变成了面团。
现在则需要醒面了。
盖上保鲜膜,放到一边。
高汤今天是来不及了,而且张志强这里也预备了一锅猪骨头汤。
等着醒面的功夫,林凡又瞥见了旁边菜篓子里的西红柿。
正好!
前世的时候,他就爱吃西红柿炒蛋。
这就来个西红柿炒蛋的料吧。
刚捡起几个西红柿,来到水池边。
林凡忽然想起,这不是在自己家。
林凡连忙抬起头,看向张志强,带着歉意的说道,
“不好意思啊张叔,一不小心就忘了!”
“要不还是你来吧,我给你打下手!”
直播间的观众,看到这一幕,纷纷乐出了声。
“离谱,我就在一家酒店后厨上班,专门的白案师傅,和面的时候都是精细的比对水和面粉的比例,一点一点慢慢加,林凡就直接随手一加,出来的面团就那么完美。”
“张志强:我感觉自己好像被取代了!”
“不是,我看过林凡的资料,没有说在面店上过班啊,这操作也太流畅了吧?”
“可能是天赋异禀吧,节目组一开始就说了,抽取职业全随机,抽中原职业就算运气好也不会再次抽取,所以没道理隐瞒这些。”
“人长得帅,天赋还好,这就是天命之子吗?”
此刻。
播音室里,三位主持人也都默默地看着林凡的直播画面。
周涛解释道:“资料卡上显示,林凡没有从事面点行业的经历,那应该自己也是个资深的面食爱好者。”
陈在明接过话来:“确实,