据最新的调查，现在会做饭的年轻人，连一半都不到，这一半里面，大部分还都是只会几个家常简单菜式，我看林凡这履历，也没在餐馆工作过的经历啊。”
主直播间里，三位主持人看着林凡行云流水的揉面和面动作。
一时间也是赞叹不已。
“小林！”
“你这是以前在哪位面点大师手下学过几年吧？”
看着林凡准备开始拉面了。
张志强再也忍不住好奇心。
“没有！”
“就自己喜欢吃，在家里经常做而已。”
林凡随口敷衍了一句，转头又看向摄像小哥，
“吃毛细？”
摄像小哥都不明白毛细是什么意思，只能连连点头。
拉面按照粗细，一共划分了十二个种类。
毛细、细的、二细、三细、二柱子、荞麦棱、大宽、中宽、小宽、皮带宽、韭叶、毛韭叶。
里面花样多着呢。
话毕，林凡就开始拉面了。
还是行云流水的操作，根本没有一丝停顿。
听到后面不断的赞叹声，就连在前厅打扫的李春芳都忍不住进来想要看看到底怎么回事。
然后，后厨又出现了第三道赞叹声。
眨眼的功夫，毛细就拉好了。
毛细，在拉面里面属于是最细的一种。
面如其名，像毛发一样粗细。
连针孔都能穿进去。
这时候，锅里的汤也冒起了泡。
将面放到案板上，两端分别来一道切成整齐的长度。
然后拿起漏网，抓了一碗的分量。
这么细的面，只需要在锅里一个翻滚就好了。
小店里，常备的只有两种浇头。
牛肉和肥肠。
“我要肥肠的。”
摄像小哥率先开口道。
将面放到碗里，舀一碗高汤，来一小勺肥肠，再点缀几颗翠绿的葱花。
齐活