吃饱喝足，不拉不尿的就是好女儿，这样状态的傻丫头，能自己玩半个小时！
有半个小时的空闲时间，已经很不错了，林哲直接进入虚拟学习空间，打算好好给女儿积攒一些嫁妆。
反正不管在虚拟学习空间待多长时间，外界也不过是一瞬间，这样林哲也不怕女儿出问题。
虚拟学习空间之中，林哲起锅烧油，炒肉丝，等火候到了，就加配菜。
鱼香肉丝的配菜还是不少的，比如青红辣椒、土豆丝、胡萝卜丝、黑木耳，这些是主要配菜。
最重要的一道工序，应该就是调制鱼香汁。
在这里，就是各种调味料的搭配，什么老抽、生抽、耗油，再就是酱油、醋、糖等等。
这道菜用到的配料、调料不少，做出来的成品可甜可咸可辣。
先前林哲是根据自己的口味，专业定制的一份鱼香肉丝。
而做生意，就不能只顾着自己。
所以他特意练了一下，想要吃辣的就多放辣椒，想要吃甜的就多放糖。
反正不管是辣口、甜口，甚至是中庸的不辣不甜，只是单纯的咸口也是可以的。
最后，林哲做出来了一份老少皆宜的鱼香肉丝。
这道鱼香肉丝，油少、糖少、配料稍微多。
他感觉这样搭配营养会更加全面，也很符合健康饮食观。
做法虽有些许差异，但适合现在的市场就是最好的。
最终的成本也很不错，咸、酸、甜、辣、香、鲜，加上浓郁的葱、姜、蒜味，可谓是十分的有特色。
毕竟是精工细作，这份鱼香肉丝经过精细的选料，所以成菜后色泽红润、富鱼香味。
吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。
这也是很多人喜欢吃鱼香肉丝的一个原因，只是简单的几样组合，在不见鱼肉的情况下，还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，这样的美食，谁又会不喜欢呢？
这一次做鱼香肉丝算是意外，但是