众人嘻嘻哈哈的等大锅里的鱼炖豆腐好了,装了三碗分别给聋老太太、一大爷、贾家送去,张晓峰把带蒸片的大钢精锅烧上水,等水开后才把醒好的鱼片上撒了些豆豉,放上葱姜丝放进蒸锅,这边又剁碎些小米辣备用。
将将5分钟左右,鱼片出锅剃去上面的葱姜丝,撒上小米辣上桌。这边已经摆好了碗筷,秦淮如也进了屋,4人招呼坐下后张晓峰说:“趁热,何大厨品鉴品鉴”
众人叨起一片颤巍巍的鱼片放进嘴里,何雨水:“好吃!”秦淮如:“真好吃!”何雨柱闭上眼睛咂摸一下:“鲜而不醒,鱼肉紧实弹舌,而且一鲜到底,没有北方菜的混香,口味就是稍微偏淡了些。”
张晓峰竖了竖大拇哥道:“应该是川菜的一种做法,口重的话醒鱼肉时用盐水抓一下,提香的话出锅泼油再去葱姜。”
饭桌上张晓峰把秦淮如的事跟何雨柱一提,何雨柱说这事归李副厂长管,能说得上话。张晓峰道:“这样,柱子你跟这个李副厂长约好时间,全聚德、便宜坊、东来顺都行,我来安排。如果还是不松口的话就直接带上手榴弹,子弹匣子找上门。”
秦淮如一听吓的连忙拉着张晓峰的胳膊说:“张大哥,事情不成咱就不办了,可不能弄出人命来!”张晓峰、何雨柱听的哈哈大笑。等弄清楚是酒和香烟后,才红了脸一个劲拍打张晓峰。
张晓峰抓着秦淮如的手讨饶,这才作罢。何家兄妹却不知,这两人的腿在桌子下靠在了一起,时不时的挨蹭着。
下午告别时对何雨水说想吃鱼就去回收站取,秦淮如这边也是。都不要客气,现在鱼不短缺。等入了秋能进山,不说兔子野鸡,就是野猪也不是不可能。
跟贾张氏道别的功夫,确定和娄家相看的时间,因为张晓峰没有长辈在跟前,张晓峰也郑重的请贾张氏和一大妈出席。
秦淮如送到院门口,四周看看没人,逮着张晓峰的胳膊狠狠地揪了一下道了声“臭德行!”扭头走了。
回到回收站,张晓峰看着时间已经