在一旁看着，端茶倒水。”
说到这里，北条健人老脸一红。
大家对于他的印象，一直是中华料理中的天花板，是真正的大师。
但却从来没有人知道，他在真正的大师面前是多么卑微。
“在那时候，我见识了无数闻所未闻的奢华料理。”
“而就在那一大堆奢华料理当中，正是有一份质朴至极，仅仅只有一份白菜心与汤的料理。”
“那正是开水白菜！”
“师父对我说，这是川菜中的头把交椅，川菜牌面般的存在，也是川渝百姓精神文化的集合体。”
“可我不理解...我不理解为什么这样一道质朴的菜配得上如此赞誉。”
“现在，我明白了！”
北条健人离开回忆，睁开双眼，眼眶已是泛红。
“看似平淡无奇的白菜心，实则是使用了无数珍馐烹饪而成...”
“极简为繁，极繁为简，用最普通的白菜，就能彰显出一股大气！”
“这便是所谓的‘返璞归真’，当之无愧的川菜牌面！”
桐麟的开水白菜，俨然是将味道与内涵完美结合，无可挑剔！
说到这里，北条健人冷哼一声，斥责久我照纪：
“懂了吗小子，你还差得远呢，你懂个屁川菜！”
“老头你叽叽歪歪的在说些什么啊！”
听北条健人说了半天，久我照纪也就是直皱眉头！
他总结下来，北条健人的意思无非就是‘这开水白菜就是川菜，因为老子在川渝见过！’
可对于这样的理由，北条健人显然是无法接受的，这简直就是在把他的‘麻辣’信仰给打碎一般！
他不服气！
“真的是，我倒要尝尝，这一个白菜有什么值得你们感动的...”
“明明只是一个浇了肉汤的白菜心，还扯一堆大道理！”
“料理就是料理，无论如何，好吃才是评判他的唯一标准！”
说