系之类的完全不了解!
唯一有点了解的,可能就是川菜了。
毕竟那时候的人大多数都是无辣不欢,而川菜又都大多香辣无比。
其中,麻婆豆腐,回锅肉,辣子鸡更是传遍全国。
“行,那就选川菜!”
“叮!选择成功!”
下一秒,何雨柱只觉得脑海中一阵胀痛,无数知识进入他的脑海之中。
足足过了数分钟,大脑胀痛的感觉才完全消失。
拍了拍脑袋,让自己清醒了一点,何雨柱目光扫过厨房,看到了堆放在角落的白菜。
一道川菜出现在他脑海之中,开水白菜!
一道菜就此敲定,脑海回转,若是他没记错的话,家里还有一块豆腐。
那就再做个麻婆豆腐!
做好决定,何雨柱就开始行动起来。
烧水,切菜,烹饪!
一切动作都是行云流水!
最后,他将厨房找了个遍,都没找到做麻婆豆腐要用的辣椒面。
其他东西虽然也没有,但他都能找到东西替代。
但麻婆豆腐,没有辣椒怎么能叫麻婆豆腐!
哭哭思索之后,一拍脑袋。
来到客厅之中,找到一个装着一小包干辣椒的布袋子。
若是他没记错的话,这可是何大清过年时候买的。
拿了三四根,来到厨房,只听到刀与案板不断碰撞!
数十秒后,三四根干辣椒就已经变成一小滩辣椒面了。
将辣椒面放在豆腐顶上,又起火烧了点热油,淋到辣椒面上。
香味瞬间迸发而出,从窗户飘向院中。
至于开水白菜,那就简单多了,两三分钟后,开水白菜也大功告成!
何雨柱端着两道菜,来到客厅。
而闻到香味的何雨水早就迫不及待地跑到了他的身旁。
“哥!你做的什么?好香啊!”
何雨柱笑了笑,将蒸好的窝窝头取出。