来一桌五六个人的用餐,一顿下来的钱能抵我们好几十碗面!”
林一的提议,当即就得到了大家的认可。
这样子做生意,赚钱的确比之前的计划要快很多。
不过问题也来了。
“炒菜总得要有菜吧,师傅这厨房里边只有面粉、青菜跟臊子,其他什么都没有!”
“是不是傻!咱手上不是还有四万块旅行经费吗!王正宇可没说过这笔钱不能用在经营店铺上!而且之后等我们赚钱了,完全可以把钱再补上!”
林一已经把方方面面都给考虑好了。
这头脑风暴的反应速度,让拥有着神算子之称的黄雷都佩服。
“既然现在我们已经确定要往饭馆、大排档的方向营业了,那这个开店时间,还可以稍微往后移一点,推迟到中午十点十一点左右。”
“我们主要营业午餐、晚餐这两个时间段,如果还有精力的话,再继续卖个宵夜也不是不可以。”
“不过我们现在最关键的,就是把菜单定出来,这样才好出去采购跟备料。”
林一把所有能想到的东西都提前想好了。
“要不雷哥你先说说你都会做些什么菜?”
朝哥这话一出,立即遭受到了林一的嫌弃。
“让雷哥说说他会做的菜?你怕不是瞧不起雷哥!雷哥可是连佛跳墙、仙过海都做得出来的人!”
“仙过海?这是什么菜?”朝哥听都没有听说过。
林一满脸认真,“我也不知道。”
“那你还说!”朝哥笑着给了他一拳。
“反正就从家常小炒一直到西餐,就没有雷哥不会做的!对吧,雷哥!”
毕竟这都是林一蹭饭蹭出的总结。
“好了,就别给我戴高帽了,咱今天就准备些家常小炒,把师傅这店面整成个大排档!”黄雷也发话了。
“如果是家常小炒的话……我提议可以多弄点海鲜,毕竟海鲜的价格高,我们售卖的价格也可以定高点!”