“柱子啊,今天我们先来第一个菜,西红柿炒鸡蛋。”
李田说完拿起了两个西红柿和三个鸡蛋。
“什么?师傅,您确定是西红柿炒鸡蛋吗?”
“这菜这么简单,对我来说不是小菜一碟嘛!”
何雨柱笑了,他笑师傅怎么教自己这么简单的一道菜。
别说是自己了,就算是十岁的老太太都会做。
“柱子,你真以为你掌握了这道菜吗?”
“还没学会走路,就想要飞啊?你觉得这现实吗?”
李田意味深长的说道。
“好!柱子,既然你说你会做,那么你就在师傅面前露一手看看!为师看看你的技术怎么样。”
李田知道必须要让何雨柱一步一步来,不要想着一步登天。
有时候太快也不是一件好事。
何雨柱点了点头,他信心满满。
不就是一道西红柿炒鸡蛋吗?自己都不知道做过多少回了。
在家里自己可是经常做这道菜给妹妹何雨水吃。
何雨柱拿起菜刀,三加五除二一会儿就把西红柿切成了小块。
随后又将鸡蛋打散,一套连招无比丝滑。
“嗯,还不错!刀工可以!”
师傅李田满意的点了点头,对于刀工这一块,李田认可了。
何雨柱继续起锅烧油,等到油温起来的时候迅速倒入鸡蛋滑散。
等到鸡蛋定型的时候加入西红柿,随后大火翻炒!
不出五分钟,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
“师傅,您看这还行吗?”
何雨柱看着师傅的脸色,小心翼翼的问了一句。
师傅拿起筷子,夹了一块放进嘴里。
“哈哈,柱子,你还真有天赋啊!别看这一道简单的西红柿炒鸡蛋,你做的还真好吃!”
“只不过,美中不足的是这西红柿的皮你没去掉。”
师傅一脸享受,很显然这盘西红柿炒鸡蛋味