“不用着急，不就是煎饼嘛，我会，做出来不是样子，你们再换！”
张家和想了想，感觉自己是能够做出来的。
煎饼，讲究的就是一个火候和杂合面的问题，还有一点清油。
看得多了，那也没什么难得。
“啊，都这个时候了，再换人，还能来得及？”
冉老师的领导更加为难。
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“行，行，别着急，鲁菜，我还行，只要是煎饼没问题，不用换人！”
傻柱拍着胸脯做了保证。
“行，那你赶紧做一个，我们看看啊！”
主人家还是特别的怀疑。
张家和开始了，找来了盆子，一共搞了五六种面粉，和在一块，加了热水，不停的搅拌，还有一点盐，五香粉。
看上去，特别是个样子。
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在山东一带，人家做煎饼的话，不会放五香粉。
可是，开饭店的，厨师中间，都流传着一句话，叫做众口难调。
要是放点五香粉，那都能调过来了，因为所有的食客，从来在饺子上挑不出什么大的毛病来，就是这么一个原理。
“唰！”
清油被刷在了锅上，然后一勺子爻上去。
兹兹！
油煎的过程中，香味弥散了出来。
唰！
不到三分钟，煎饼出炉了。
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“你尝尝！”
张家和的心里也没底，实在不行就撤，这狗屁的领导，他是最不愿意见领导的一个人。
穿越而来，根本就不是这个时代的，当然不愿意跟那些当官的打交道了。
“呀，不错，挺好吃！”
“你要是会炸油条的话，就更加的好了！”
得寸进尺，这冉老师的领导，还有更加过分的要求