吧！”
众人大笑，杨万里笑道：“赵主任这话太对了，我们面对厂子里的八级工时，也都是好好先生，人家发火闹脾气时，也要让着哄着。”
没一会儿，傻柱被请了来。
他依旧一副混不吝的模样，哪怕表现的安静一些，可眼珠子瞟来瞟去，显然没把这些官儿太当回事。
见他如此，李怀德皱眉喝道：“傻柱，今天是部里来的领导，你放尊重点。”
傻柱嘿了声，道：“您这话我就听不明白了，还要怎么尊重，磕一个？那我不会，要不您教教我？”
赵连泽拦下李怀德，笑呵呵道：“没关系，何雨柱同志，叫你上来是为了表示感谢，你的手艺不一般呐，尤其是这草茹蒸鸡，做的相当有水平。你能告诉我，这道菜是怎么做的吗？”
傻柱一听有识货的，高兴道：“哟，这位领导，还是您识货。平时他们就会点个小鸡炖蘑菇，吃那个浓香，忒俗！这草茹蒸鸡，才是谭家菜的上品。要说怎么做的，也不是不能说。
把草茹放碗里加温水用盘子盖严，草茹泡发后捞出，原汤留碗内澄清备用，将草茹放温水中洗去泥沙去掉根蒂撕去表皮，再用清水漂洗干净。小母鸡肉切成块加草茹，澄清的草茹汤跟盐、酱油、白糖、熟鸡油、湿淀粉、葱段、姜片拌匀，拌匀，上屉用旺火蒸二十分钟取出，拣去葱段、姜片、盛入盘中就成。
不过，听着简单，真做起来，火候、取量什么的，都考量手艺。
所以就算我教了您，您估计也……”
他摇了摇头，显然不觉得赵连泽能聪明到这个份儿上。
李怀德眼角跳了跳，警告道：“傻柱，别得意忘形。赵主任什么样的人，你能学会，赵主任学不会？”
傻柱较真儿道：“够呛！反正听一遍就学会的，我就见过一人，其他的，都歇菜！”
赵连泽呵呵笑道：“还真有听一遍就能学会的？”
傻柱有些郁闷道：“真有，就我们四合院的，也是轧钢厂的，在工人医院当