后头，大家都入了座。
今儿来的人多，气氛热烈，温老太太心情大好。
示意胡氏可以开始了。
胡氏站起来笑着对大家说：“咱们人都基本到齐了，那就开始吧。现在姑娘们开始抽签了。抽到的号码，就是各位姑娘上场的次序。
然后……旁边有灶火，需要再蒸炸的，就到那边去做。都小心些火油，有需要的，就跟丫头们说。”
当下，有丫头捧着个小盒子到了姑娘们面前。
一个拿一个号，然后就开始整理自己带来的点心。
基本上，大家都是事先准备好了的。
第一个上场的，是刘家姑娘叫淑娴的。
她个子不高，小鼻子小眼，厚嘴唇。若不是皮肤紧绷，身材青涩，别人都会以为她年纪不小了呢。
她站在前头，有些不好意思，先行了礼，小脸儿红红的，蚊子声儿：“我这回做的是枣泥饼……”丫头把她的做的点心端上来。
盘子里摆着一块块核桃大小的小饼子，饼面儿上，用枣红色颜料，细心的画着花。
看起来挺讲究。
包括温老太太在内的几个评委，坐在第一排。
有丫头端着盘子在她们面前晃了一圈儿，也有丫头端给后面坐着的姑娘们瞧。
然后，把盘子放在前面的台子上。
接下来就是第二道程序，有丫头把点心切，放在一个个小碟子里，分给几个评委吃。
因为前后要尝二三十道点心，所以现在，每个人只能吃一小口，尝尝滋味就行。
否则，不一会儿就饱了，没办法再评。
“嗯，这花，画的不错。”
“是啊，形状也很好看，枣泥是自己做的么？”
“是。”刘淑娴点头。
“嗯，这甜口儿，倒是合我的口味。”一个太太说。
她是有名儿的爱吃甜。
刘淑娴脸红了：哎呀，是不是太甜了些？
大家都笑了。