而且，一头的重量可能达到900公斤以上，农场的肉牛品种只有700左右。
“真要尝啊？”杰罗姆看着这些牛，真心喜欢。
皮毛锃亮，体态健硕，整一个敦厚的造型，还显得几分可爱，自家的安格斯牛跟人家比，根本没有可比性。
说不定，人家牛粪味都会好闻一些。
李钦催促道：“尝，不尝怎么确定如何定价？怎么确定要不要养殖培育？”
杰罗姆这下没话说了，点头道：“我联系屠宰工过来。”
如今天还没大亮，屠宰工尚未开工。
杰罗姆打了电话。
等了整整一个小时，才有屠宰工人从市区赶来。
见到系统肉牛，同样大吃一惊：“沃德法克？这是什么品种的肉牛？我杀了一辈子牛，也没见过。”
你没见过的多了……
我还没让你杀暴龙呢！
咦，对了。
想拿暴龙泡酒，可那玩意咋杀？
有牛羊屠宰工，可没有暴龙屠宰工啊。
看来……
早前的一些想法还太单纯，需要稳步进行探索实验。
屠宰场。
肉牛被送进了固定围栏中，两边的铁架可以紧合，让牛被固定。
随后，就是尽量人道的屠宰方式，先让牛死亡，再进行切割。
不少大型屠宰场使用电击器。
不过波本这样的小作坊，还是比较原始的锤脑器，牛被固定后，一个类似液压锤的东西，将牛脑瞬间击碎，也就丧失了生命。
对于如此情形，杰罗姆还说让老板先出去等着。
结果李钦全程看得有趣……
哎哎哎。
数据牛而已。
我不看着怎么杀，以后怎么杀暴龙？
屠宰开始……
整张牛皮取下，被储存起来，之后会有皮革商上门回收。
杰罗姆道：“这个牛皮质量看起来很不错，或许能卖上好价钱，应该跟其