个生长阶段都要做检疫,耳环有二维码,与农牧防疫系统相连接。
屠宰后送检一部分,符合要求就能上市。
波本的肉牛在尤金很出名。
基本只要屠宰开始,一个电话打给各大超商分销点,就有人能来提货。
杰罗姆在肉牛养殖方面,还是比较有心得的:“因为强降雨与洪水事故,至少有110头以上的肉牛达到待宰标准,这样能减轻我们的冬季饲养成本。”
“以及,获得来年新肉牛幼崽的培育空间。”
“当然,具体屠宰标准,还是以市场消纳情况作为参照,预先我们可以进行五十只的肉牛屠宰。”
“波本牧场的肉牛属于优良种,每头牛出肉量在600磅左右,平均的出栏价格在6美金一磅,这里面包含牛皮等副产品收益,所以总体价格还是5美金。”
李钦大概计算了一下……
一头牛在三千刀左右?
五十头,十五万?
额。
怎么说呢。
惊喜来得快,但远低于他的预期。
两头牛等于一个巨型蔬果,你跟我开玩笑呢?
如今再看数百头肉牛……一下子觉得索然无味了。
不过算上一百头牛出栏,三十万米金,抛开养殖成本,盈利率在百分之五十,十五万刀是净赚。
这在行业内已经算是高收入了。
一个米国中产,也就这个水平。
更别提,波本农场的出栏期不止一次。
要怪,就怪米国养殖业发达,散养成本很低,饲养成本都来自于牧场的天然草场,竞争激烈,所以售价也跟着低廉。
波本牧场的肉牛已经算是高品质了,否则逛逛超市就能知道,便宜牛肉大把,菜比肉贵。
李钦有些兴致缺缺:“这件事交给你们来处理……我去见见泰迪。”
史密斯微微皱眉,没有阻止。
杰罗姆也是错愕……
嗯?
老板感觉不