中午的客流还不错,
小笼包和白斩鸡十分热销,
准备了好久的江宁看着已经所剩不多的食材也是发愁,
本来还准备一天的量呢,
现在就只剩下这么点,
那今提晚上客人来了吃什么?
收拾完店,江宁就赶紧去菜市场,
这次他可是心里有数了,
这城里的客流比之前大太多了,
而且自己一个人也忙不过来啊,真是的!
江宁之前经常光顾的菜市场离这里不远,
都是老面孔知根知底,
江宁来的时候菜市场已经处于接近休息的状态,
各个店铺的老板都已经快收摊了,
“江湖救急!”
江宁一进菜市场就叫唤着,
几个熟面孔看见江宁来了也是停下来手里活计,
“江宁大中午的不睡觉,怎么跑这来了?”
肉店老板从躺椅上站了起来率先打着招呼,
江宁把三轮车放好就走到了肉摊前面,
现在大部分的肉已经被收了起来,
只有几块零星的肉段,
“老板,还有猪腿肉么,五花肉也行,”
小笼包异常热卖也是让江宁格外发愁,
上午提前准备了六十笼小笼包,
中午直接是卖没了,
要不是还有白斩鸡缓冲一下,
怕是中午店可以直接提前歇业下班了,
这对于一个新店来说非常致命,
食客想吃东西的时候店铺竟然没有卖的,
而且还是最热门的两个时间段之一,
很影响店铺的生意呢,
肉店老板笑呵呵地说道:
“别人这个点来肯定没有,要是你来那就另说。”
只见肉店老板朝着里面吆喝了两句:
“小瑶,帮我把放在里屋的猪腿拿出来。”
“知道了,哥”屋里