像招牌菜这种好东西，当然只有厨艺大赛的第一名才有资格拿到，否则的话那也就不是招牌菜了，而是满大街常见的普通家常菜，根本没什么价值可言。
而他们这些餐饮企业旗下的厨师水平虽然也不算差，但对比一位货真价实的董家菜传人来说，明显还是有着不小的差距。
否则的话，这些厨师完全可以去五星级酒店应聘行政总厨，怎么可能会窝在他们那种小地方。
普通的饭店餐厅做得再不错，可是和五星级酒店依然没办法相比，两者根本不在一个档次上面。
普通饭店餐厅的厨师说白了就只是厨子，可五星级酒店的行政总厨却已经属于中高层的干部，无论走到哪里报出身份都会被人高看三分。
而让这些普通厨师去和一个厨艺世家的正宗传人比拼厨艺，这是标准的鲁班门前弄斧，根本没有半点获胜的可能。
可是既然一点获胜的机会都没有，他们这些人参加厨艺大赛也就没有了半点的意义。
说白了，他们肯重新考虑参赛，放弃天豪大酒店那边开出的条件，都只是为了拿到招牌菜。
毫不夸张的说，只要能拥有一道真正拿得出手的招牌菜，他们的饭店餐厅不说一下子就提升多少档次，但是名气大增却是完全没问题的。
而有了名气，就自然会吸引更多的客人前来，那都是实打实的效益。
商人，首先考虑的第一要素，永远都是只是赚钱。
所以程大马猴这番话绝对不是杞人忧天，而是一语中的，直接命中了这些人担心的要害。
和程大马猴关系不错的金立鹏率先开口道：“老程的话没毛病，我们大家也都不是闲人，派人来这里参赛，至少也要耽误一天的生意，损失的可不是一点小钱。结果最后什么都没捞到，这笔买卖岂不是亏大了？”
其他人没有吭声，但脸上也都开始涌起不悦之色，之前听闻董家菜传人再次现世的兴奋和激动都已经消失得一干二净。
面对这些人的质疑，林飞却