众人的目光全都被这香味吸引了过去。
只见,江小渔正在切菜。
“哒……”
“哒哒……哒哒哒……”
菜刀在案板上发出清脆的声响,带着节奏感。
伴随着切菜声,一根胡萝卜就在她手底下被切成了大小均匀的薄片。
一手漂亮的刀功把众人看的啧啧称奇。
“这小姑娘挺会用刀的啊!”
“你别说,这胡萝卜切的还真挺漂亮!”
“是啊!那卤菜做的也香!”
“哎哟!闻着都饿,早知道垫垫肚子再来了!”
一切备菜都齐了之后。
江小渔起锅倒油。
等油温升到合适的时候。
葱姜蒜炝锅爆香。
“刺啦——”
香味瞬间扑面而来。
江小渔麻利的倒入羊肉。
羊肉在接触到高温大火之后,颜色瞬间变了。
烧的是农村的大灶,火舌沿着锅边窜上来,卷了一圈。
瞬间迸发出浓郁的香气。
江小渔熟练的颠勺,锅里的火苗也是越来越旺盛。
眼看时机差不多了,江小渔拿起一旁的调料撒了进去。
随后她快速翻动着羊肉,扑鼻的香气瞬间席卷全场。
“盘。”
江小渔话音刚落,边上就有人配合的将空盘子递了上来。
江小渔把羊肉装进空盘子里。
洁白的盘子里,裹满了酱汁的羊肉上面点缀着碧绿的葱花。
勾芡过的酱汁很浓,看上去格外诱人,就连葱花上都有一层薄薄的汁水。
光是看着就让人舌底生津。
直播间的观众看到这一幕,特别激动的讨论起来。
“好家伙,光是一个葱花加上羊肉看着就那么好吃。这就是所谓的最高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式?”
“好久都没有吃过大席了,好多人,好热闹啊!”