人声鼎沸的大厨房里。
他拿起鲤鱼，利用板正的菜刀顺着鱼尾往上一点点的开始给鱼去骨。两边去完骨之后，将其切成一片一片的鱼肉。
李泽把鱼肉拍打上事先准备好的葱姜水，放在一旁静置十分钟。随后快速的打好鸡蛋液和调好脆皮糊。
他掂起了大勺，迅速的将角、桂皮、香叶倒入宽油当中。随后炸了几十秒便迅速过滤了出来。
这时的宽油就已经变成了料油，随后拿出醒好的鱼肉，快速的过三关。也就是面粉，鸡蛋液，脆皮糊。
过完三关之后，将其顺着锅边溜进锅中。待到炸至金黄，就将其捞出，放在一旁备用。
随后再用上豆瓣酱，辣椒，酱油，老抽，花雕酒调出底味，炒出香味之后，再将炸好的鱼片丢进去。
然后转到小火，最后出盘加上几粒花生米和香葱。
一套行云流水的操作从准备到完成不超过二十分钟。如果身旁有人给他打下手事先准备，李泽估计，只需要三分钟就能炒完一盘菜。
而这一番操作直接给旁边的傻柱看傻了。
他没想到面前的李哲年纪不大，可是手法却是极为的老道。旁边的其他厨师也都围了过来，看着这个新来的小伙子。
李泽见状，赶忙就招呼大家一起过来试试他新做的这道菜。
傻柱一吃到嘴里，脸上的表情就变得五味杂陈起来。
这道菜太好吃了。调了葱姜水的鱼肉，嫩的仿佛要吞掉舌头一样。而表壳的酥脆声音，甚至是可以用手敲出来听到的。
不只是傻柱的表情有了变化，吃了这道菜的其他厨师用着仰慕的目光看着李泽。
而李泽则是微微一笑，对于拥有中华厨神知识的他来说，这只不过就是普普通通的一道小菜罢了。
这时系统又传来提示：
［震惊情绪+，来自傻柱］
［宿主目前能量：可随时使用］
吃了这道菜的傻柱，顿时就对李泽充满了信心。直接带着他