“难道你家包子真的很难吃，很怕被人知道吗？”
穿着蓑衣的客人喊道，仍是不走。
“林玲，去给客人上一碟包子，再上一碗胡辣汤……”
红华开口了，并点头示意，那位穿着蓑衣的客人可以坐下了。
“哼，要是不好吃，我可不给钱。”
那穿着蓑衣的客人冷哼一声，带着挑衅语气，“不会真的很难吃吧，否则你们为什么一直赶我走呢？”
闻言，红华淡淡一笑，平静且自信。
很快包子端了过去。
“好……”
“不是单纯的把肉剁成泥，而是切成米粒大小的均匀颗粒，使得肉馅拥有更加丰富的口感。家常之物，竟也能做的如此精致。足见下厨之人的刀功和用心。”
突然，穿着蓑衣的客人咽下口中食物，发出一声惊呼，
红华微笑，依旧平静且自信。
“而且精致小巧，只有婴儿拳头大，一口就是一个。”
“相比之下，大宋其他地区的包子就太粗糙了。”
“还有调味，除了浓郁的酱料香味，竟还保留了猪肉食材本身的鲜味，真是奇哉怪哉！”
“可见调制的手法，绝对非同寻常。”
穿着蓑衣的客人一边吃包子，一边点评道。
很快，包子就吃光了。
红华见此，让林玲又给上了一碟包子。
几句点评，他能感到这是一位真正的食客。
一个厨子，最美好的事，莫过于遇到一个知他懂他的食客。
这是一种精神层次的高级交流。
也是一种精神层次的高级享受。
但是，那客人吃到了第六个包子，放下了筷子，连连摇头道：“可惜，可惜……”
红华皱眉，感到有些不解，“可惜什么？”
“选材出了问题，普通百姓喜欢吃肥肉，然而肥肉太多，使得肉馅腻了点。”
“就算搭配着最佳比例的葱姜沫，也无法掩盖这一