章热情似火的艾薇儿
“这个梅菜扣肉,记住一定要扣好,避免水汽进入,这样会影响rou质和菜品口感。”
“这个糖醋鱼,煎炸的时候要小火……”
今天开始,中餐厅都主推华夏大菜系,在厨房里面,叶凡一边烹饪,一边认真的教导,注意事项,火候,以及什么时候应该用什么调料,叶凡都说得很清楚。
大家也都很认真的学着,苏琪甚至拿起了笔记本记录下来。
也因为叶凡耐心的讲解,所以今天中餐厅的菜品上菜要比平时慢一点,不过食客们并不着急。
叶凡很清楚,自己教这些基本功对自己完全不会造成什么影响,毕竟这些基本功要学会,也需要很长一段时间,更何况自己还有厨神精通技能,和高级调料,这些就算是花钱都买不来的东西。
“哇……今天的最后一道菜!终于收工喽。”
最后一道菜出锅,是叶凡手把手教苏琪制作的,苏琪兴奋得像个孩子,一边往外端,一边低头闻着香味,还在絮絮叨叨的夸赞着自己的厨艺大有进步。
“叶凡哥,我觉得,明天早上我可以给大家做早餐了!”白局纲一脸自信的挑眉说道。
苏友朋噗的一声笑了出来,打趣道:“你呀,能起来就不错,早餐我们就不指望喽!”
“诶,友朋哥这么一说我就想起来了,妞妞今天早上好像没叫我们起床呢?”
叶凡也忍不住笑道:“怎么的,你还指望着妞妞一直尿床?居心何在?”
“不不不,我就是关心,真的,纯关心。”
厨房里面传来一阵笑声,几个大男人笑得那叫一个开心。
有叶凡的悉心传授技巧,中餐厅的后厨一整天都充满着欢笑声,而华夏大菜系,上午推了四个代表菜,下午也推了四个代表菜,食客们反响很好,无不称绝。
夜幕降临,中餐厅一天的时光又过去了,打扫完毕之后回到了民宿,大家坐在一起闲聊了一会,然后便各自回房休息。