张丽华皱了皱眉头。
赵颖虽然不是专业的厨师,但没事就跟着她混,有时外出也带着,所以吃过的好东西显然也不少,所以看她脸上的表情就知道她没有瞎说。
...
于是张丽华冲着厨房喊道:“那个刘哥,宋哥,你们两个出来一下。”
“我这带回来三个菜,你们尝尝看看味道咋样!”
刘哥本名叫刘东,是张丽华从人才市场请来的厨师,跟着张丽华已经干了好几年了,虽然没有什么特色菜,但正常菜做起来毫无问题。
宋哥本名叫宋老虎,是被张丽华从别的饭店挖过来的,虽然跟着张丽华的时间短,但几个拿手菜撑起了张丽华的大学食堂,他和刘东被称为张丽华的左膀右臂。
当然,也是因为他们两个货比较便宜,两个人加一起一个月才开一万块钱的工资,这等价位的厨师上哪找去?
两人被喊了出来,开始品菜。
结果和赵颖一样,两人品完菜,眼中同样生出了震惊。
刘东说道:“老板,这道炒菜花清脆可口,完全没有咱们食堂做的那么软踏踏的口感,而且清脆可口的过程中,还能品尝出这道菜的炒功,我敢肯定绝对是硬炒出来的。”
另一边的宋老虎也给出了点评:“炒西葫芦的口感是软嫩鲜滑,而且肥嫩多汁,这种炒法应该是在炒制的过程中添加清水的缘故,但在添加清水的情况下,还能将西葫芦的味道炒的这么好,这绝对不是一般人能做到的。”
要说行家一出手,就知有没有。
两个专业厨师对于这道菜的点评,无异于说到了点子上,但对于张丽华来说,可就相当于当头一棒的猛击了。
她还想着自己嘲讽一下工地餐车么,哪曾想人家做的菜竟然受到了这种高度的评价。
宋老虎又问道:“老板,这三个菜到底是从哪个大酒店买回来的?”
张丽华指了指工地的方向,有气无力的说道:“就是工地门口的餐车。”
“啥?工地门口的