就下白菜，倒入一点陈醋，半分钟出锅，出锅前才撒点点盐，这个时候出来的小白菜，叶翠茎白犹如白玉点翠。
第二道菜，笑口常开鱼，厨神告诉二狗，等油三分热，开始杀鱼，杀鱼要用湿布或纸盖住鱼的眼睛，要快速解剖感觉鱼内脏，在再鱼身上倒上白醋和香油，开始摸开，等油滚开后，倒入香叶，角、桂皮、花椒、料酒、胡椒粉要开始滚锅，等香味起来，就将油浇在鱼身上，这个时候，鱼肉很很快熟了，但是，鱼头部还是活的，它的眼睛还是动的，这个时候的鱼肉特别翠香，回味有甘甜，弹牙而有嚼劲，不腥不腻。
第三道菜，宫廷红烧肉。厨神说，要做出真正的宫廷红烧肉，就得把火候和肉的硬度掌握好，不然，要不太嫩，要不油腻不入味。厨房告诉二狗，先将五花肉用木棍敲打下，不要太用力，在将切块的肉，冷水下锅，水烧开加入生姜，之后煮4分钟捞出，往干净的锅内倒入少许香油，放入肉块煸炒至锅中水烧干，加入糖，等肉块表面微黄，之后加入老料酒和老酱油，继续翻炒次做到均匀，锅中加入井水，没过肉块，放入葱段、姜片焖煮收汁即可。这里的秘诀，要在锅里扣入一个瓷碗来炖，碗底部放一个生鸡蛋，等鸡蛋开裂，入了香味，就证明红烧肉好了。
后面几道菜，一道牛肉，一道红烧茄子，一道生炒豆芽菜。都是在厨神的悉心教导下，二狗按照步骤做，果然，出锅的菜，品相色泽和味道真的非同凡响。
一起个菜，陈雪陆续端上桌了，农村的碗大，菜自然分量足够。今晚吃饭，陈雪，二狗，陈雪父母，陈雪弟弟陈青和刘玉兰，一共个人，六道菜。
“来，坐坐！今天大厨辛苦了！这是我们家地窖的老酒，原本说等儿子结婚再开坛，今天你们都了，就是大日子，我们开封了！”陈雪爸笑呵呵对大家说。
陈雪爸爸，端上来一坛老酒，上面还有黑色的泥土，看坛子应该有些年岁了，撬开封坛的黑泥土后，里面还有一封像油纸封的盖章，打开后，猛然一股清香浓郁的酒香扑鼻而来，整个房