身上配有短刀，这刀形状特异，弯刀居多，上有花纹，最奇特的是这大食人对自己的宗教有虔诚的敬意，每天需向西方礼拜五次。
南霁云初次来到广州见到大食人，即受到这奇特的景象所吸引，好奇心一起，便要弄个明白。
广州府乃岭南重镇，非常富饶，港埠发达，海上丝路即由广州开始，大食帝国商旅众多，来往贸易，非常昌盛，大唐商人与其交易的亦为数不少，南霁云等人寻了个与大食人作生意的广州商人，便攀谈起来。
商人将大食风情叙述了许多，南霁云等才知道大食人信奉伊斯兰教，遵奉的真主名曰安拉，教徒称为穆斯林，每天向西方礼拜是朝向圣地麦加的克尔白，这是伊斯兰教的重要仪式五功之一，这五功是：
一、清真言：伊斯兰教的基本信经及教义：「我作证，万物非主，唯有真主；我作证，穆罕默德，是主使者。」
这是伊斯兰教所有信念及仪式的基础。穆斯林须在礼拜时诵读清真言，一些非穆斯林要改信伊斯兰教也要吟诵清真言。
二、萨拉赫：即礼拜，穆斯林每天必须礼拜五次。
每次礼拜都面向麦加的克尔白进行。
萨拉赫的意义是要专心致志予真主，被视为与真主的私人沟通，以表达感谢及崇拜之意。
萨拉赫是必须履行的，但可酌情处理。祷文以大食语诵读，由古兰经的经文组成。
三、天课：即施舍。
这是施舍累积财富之作为，乃所有能力状况许可的穆斯林的义务。他们有义务将积蓄的固定部分捐献出来，以帮助穷人或用于宣扬伊斯兰教。
天课被视为宗教义务，富人的财富是「真主恩惠的嘱托的财产」，故富人有欠于穷人。
古兰经及圣训都认为穆斯林应自愿捐献更多的财富。
四、斋戒：穆斯林在赖买丹月的黎明至黄昏期间不吃不喝，并反省过错。
斋戒即欲追求接近真主的感觉，穆斯林在赖买丹月须对真主怀着感恩及依靠之心，