看到考核的内容，关乎永康面馆，于是在酒店这边吃了顿午饭后，齐皓就又坐了两个小时的长途车，回去了。
然而，往常这个点儿，后厨的几位师傅，此刻都应该在准备第二天要用的食材，但眼下，几人却并排站在用餐区，齐刷刷地面向老板娘。
貌似是在开会...
坐在众人面前，翘着肥嘟嘟的二郎短腿的老板娘，在看到齐皓开门进来后，她冷冷地抿了抿嘴。
“你今天不是应该休息的吗？怎么回来了？”
“我刚从医院那边回来，经过的时候，看到大家都围在一起开会。我怕会落下什么重要的事，所以就过来旁听一下！”
齐皓临时编了个瞎话。
有系统的考核提示，再看看这些穿着白大褂的厨师里，唯独少了耿师傅，他大抵也猜出来，这次开会的内容，事关何事了。
“你的好奇心还真挺重的，不过既然都来了，坐在这里听听也无妨！”
老板娘淡然地说了一声之后，目光从齐皓身上，挪向眼前的几位师傅：
“老耿今天下午突然昏厥，送到医院，估计这段时间，店里的落霞龙须是供应不上了。这道面食，本就是靠时令的，一年也就很短一段时间才会供应。明日我把说明往外一贴，顾客看到也不会有什么问题。”
“但是这周的货，也就是商贩那边每天送来的100斤河虾，因为合同的限制，我还不能不接受。合同我是按季度签的，距离这次合同的失效，还有三天时间，也就是还有300多斤河虾要送到店里来，这些河虾怎么处理，我想听听你们的想法！”
老板娘话音落下，面前的几個人，很快就七嘴八舌地讨论起来：
“这还不好办？转手再卖出去呗！那小贩送过来的河虾，质量都不错！”
“也可以用来做面的浇头，做个比落霞龙须稍微简单一些的虾仁面。”
“处理一下，腌渍成虾酱，到时候拌面用，肯定好吃！”
“......”