厨房里的确没人,黑乎乎的,几人摸索着前进,肖煜找了个火折子,点上了灯,视野这才开阔起来。
几人在厨房里找到了些食材,蔬菜居多,少量的肉类,看着应该是剩下的,都是小块的。
阿蛮决定要露一手,“今天你们有福了,看我的。”只有小胖子在一旁期待的鼓掌,“好呀,好呀。”
肖家两兄弟怎么说呢,不是不期待,害怕多过期待,毕竟这人是有前车之鉴的,那烤肉,不能提,不能提。
阿蛮挑了两个圆润光滑的西红柿,看着红透了,肯定很好吃,洗干净放一旁,顺带把刀也洗了,菜板也冲一下,然后开始切菜。
西红柿先把屁股蒂去掉,再随手切个几块,中间的芯没了支撑,滑了下来,散散的躺在菜板上,这个可是最好吃的部分的。拿过一旁的碗装切好的西红柿。
找几个鸡蛋,,打入新拿的碗,用筷子搅和搅和,将蛋黄打散,与蛋清混合到一起。再切点葱花备用。
“你们仨谁给我烧个火?”阿蛮看着杵在一旁的三个男的。
“我来吧。”肖煜卷了卷袖口,走向灶台,卷起一小撮草,点火,放进灶肚,加草,火越来越大,铁锅被烧得“滋滋”作响。
阿蛮抄起一把铲子,将锅里的一些残留的水撇出,待火烧干,顺着锅边滴一些油进去,铲子将油平铺开,尽量让锅都沾上些许油,放入打好的鸡蛋,快成型时搅和两下,将成为固态的鸡蛋戳散,盛出,锅里再加些许油,放入西红柿,不停翻炒,出汁后没加入炒好的鸡蛋,再次翻炒,加入盐。鸡蛋染上红色后,加清水,盖盖等水烧开。
肖煜看着阿蛮熟练的操作,闻着时不时传出来的香味,好似也有些饿了。
阿蛮找了个大碗,放了不少面粉,放些许盐,搅拌搅拌,然后加入一个鸡蛋,慢慢往面粉里加清水,加一点清水,搅拌一会,将面粉搅拌成全都湿透。碗里的食材抱紧一团,搅拌都费劲。
锅里发出了“咕噜咕噜”的声音,水开了。