“凉糕？”
陈绍辉有点懵!
他长这么大，作为土生土长的岭南人，他居然不知道甘蔗还能做成凉糕，当真是失败!
陈绍辉还以为凉糕是直接拿甘蔗来做，其实是要将甘蔗做成红糖，做凉糕不能少了红糖水。
“对，凉糕可是一道不错的小吃，你肯定没有吃过，去弄些糯米粉和红糖来！”
李璟笑道。
“诺!”
陈绍辉领命而去。
刚开始他还以为是直接用甘蔗来做凉糕，搞了半天凉糕的主材料是糯米。
好在他没有直接问出用甘蔗怎么制造凉糕，不然可就糗大了!
很快，陈绍辉就搞来了一袋糯米粉和一些红糖。
李璟亲自教御厨怎么制作凉糕。
在李璟的亲自指导下，御厨很快领悟要领，跃跃欲试，打算先练练手。
陈绍辉在一旁，拿出一本小本子，将凉糕的制作方法记录下来，以后自己在家可以做点来吃。
“都记清楚了吗？”
“公子放心，一切都记在我老何的脑子里，绝对不会出错!”
御厨老何拍着胸脯道。
“那就好，开始做吧！”
李璟点了点头，接下来就看老何的本事了。
做凉糕需要时间，在这个空隙里，李璟打算跟陈绍辉好好谈谈关于甘蔗买卖的问题。
“你不是说，今年的甘蔗大丰收，反而会导致甘蔗滞销吗？”
陈绍辉点了点头，说道：“是的，岭南适合甘蔗的种植，基本家家户户都种有，本地人根本用不了那么多。”
“以前一文钱买五斤，按照今年的长势来看，一文钱怕是能买十斤，甚至更多!”
陈绍辉真的不看好甘蔗的前景，什么东西都怕量产，因为量产就代表了价钱低，尤其是无法销往外地，就更加糟糕。
这要是粮食还好，越多越让人高兴，粮食能填饱肚子，甘蔗又不能填饱肚子，除了甜，有水分能解渴外