第七章:倒头饭的讲究,你可真犯忌讳啊!
苏泽略带严肃的声音响起,直播间就像是激起了千层的浪花一般。
“还别说,这饭盛的还真像那么一回事!”
“在我们老家,这样子盛饭绝对会被大人打!”
“这种老字号的川菜店不应该犯这样的错误啊!”
“也不说是完全错误吧,现在哪里还会有人想到这些,像这样的老规矩都被遗忘了。”
“如果是路边摊或者低级的小饭馆犯这些错误倒是还能理解,问题是这种老字号的川菜馆实在不应该犯这种错误!”
直播间的网友们纷纷表达着自己的想法,但苏泽的话像是一道利剑一般,直刺网友们的心里。
对于梅州东坡酒楼,所有人的心里此刻都打上了一个红叉!
……
“爷爷,这是在川菜馆,饭盛多了应该只是一个偶然现象吧。”
看见苏泽有些生气,苏叶叶赶紧上前安慰道。
“我倒不是生气,只是觉得一些老饭馆的规矩都没了。”
“这规矩要是没了,可就什么都没了啊!”
“可现在餐饮行业这么激烈,如果事事都按照以前的老规矩来,那肯定在残酷的社会竟争下存活不下去呀。”
“餐饮行业的竟争越是激烈,那么老饭馆就越是要保持初心,只有这样才能赢得食客的尊重!”
“话说回来,你说得也不是没有道理,只能怪社会竟争太大了吧。”
想到这,苏泽叹了一口气,像是认清了现实一般。
“爷爷说得好!越是竟争残酷,那么餐饮行业就更要保持初心不变,只有菜品的味道好了,那么才会有人来!”
“这应该怎么说呢,越是守以前的规矩,那么出菜的速度肯定就要慢了,食客到你家吃饭,大多数就是为了填饱肚子,至于饭菜,我觉得只要不太难吃就行。”
“话虽然是这样说,但有些东西还是要遵守的,像梅州东坡酒楼这样的老字号就