有人反应过来，无力的辩解道
“得，你有理，我们没注意，我们的锅”
“唉，我们的锅我们认了，这次算你有良心，还知道有优惠”
“嗯嗯，我也觉得，两份加起来点餐少了十六块钱，这都够我剩下来在外面吃顿饭了”
“看来我们小老板心还没黑透，还有救，有的救”
这都什么跟什么，艾坤尴尬的都可以扣脚趾了，急忙扯过话题
“时间也不早了，你们要点什么？”
“先来份套餐尝尝鲜”
“我也要，我还没见识过会伤心的凉粉呢”
“给我来一份开开眼，长长见识”
周围不想点的，也不妨碍他们看热闹啊，都想见识见识，在那儿自娱自乐瞎起哄。
艾坤无语了，果真是初生牛犊不怕虎，太阳打西边出来，都没尝试过就敢两份一起上，不由得心中划过一首歌‘菊花残满地伤，你的笑容已泛黄，花落人断肠……’
估计这里还是有很多斯文人，要是吃了各个都满脸通红，涕泗横流的样子，形象全无，那可真是……画面太美，难以想象
艾坤还是耐心的给食客们解释：“取名为伤心凉粉是因为它的味道确实够麻辣，平时在吃的时候会忍不住掉眼泪，情不自禁的冒汗，大量出汗，鼻涕直流。”
“对此，郑重声明，不能接受特别麻特别辣的吃了可能会当场麻晕过去，请各位谨慎点单，菜品一但出售，概不退换，后果自负”
“再此，我还得提醒在座的各位，我的店里杜绝浪费，一经发现，永不接待”
现场陷入一片寂静之中，不少人望而退步，不敢贸然点单，只有少数的一两个对自己极度自信的做了先行官，各自点了一份
艾坤把蒸好的小笼包依次分发出去，再把煎饼馃子也做好后，把放凉的凉粉扣出放在切熟食的案板上，切成大小均匀的两公分见方长条壮，放入漏瓢，在沸水里过一遍，烫热后分别盛入碗碟内。
再将炒锅放置灶台火