评论席上。
一位头发花白的老人，颇为引人注意。
他就是来自香江的美食家，蔡蓝。
此人自幼出生豪富人家，长大后游戏人生，自称有三大爱好。
“爱吃、爱玩、爱美女。”
一辈子风流倜傥，引得无数人羡慕。
年老之后，其他两个爱好都已经淡了。
可唯独对于吃，越发讲究起来。
现在最热衷的事情，就是找寻天南海北，世界各地的美食。
而且，他身家亿万，根本不会被商家收买去做广告。
他对食物做出的评价，绝对出自本心。
在微薄上，有着近千万的粉丝。
每一次他品评过的菜品，都会引起无数人追捧。
“蔡蓝先生，请问您对这道菜，如何评价？”
主持人把话筒对准了这位首席美食评论家。
蔡蓝此时，已经把碗中的汤，一饮而尽。
闭着眼睛，慢慢回味。
足足十秒钟之后，才睁开了眼睛。
他这一番动作，可谓吊足了所有人的胃口。
众所周知，蔡蓝先生对于不好吃的菜，绝对不留情面。
尖锐的批评，往往让人下不来台。
由于他见识太过丰富。
近年来，几乎没有什么菜品，能够入得他的眼。
这时，蔡蓝终于睁开了眼睛，缓缓开口。
“文思豆腐是一道传统名菜，系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。”
“清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。”
他没有评论苏晨的菜。
反而说了一段文思豆腐的历史。
“蔡蓝先生真是学识渊博，对这道文思豆腐的历史如数家珍。”
主持人夸赞道。
本次厨神大赛规格极高。