把陆宇捶了一遍又一遍。
特别是赵亦秋迎上了首席运营周旖旎投来的怀疑的目光。
赵亦秋只好尴尬的笑了笑。
“宋代喜欢以一种食材来模仿另一种食材之味，充满了趣味。”
“接下来我们要做的是，以鳜鱼为原材料，做假蛤蜊。”
陆宇的声音在画面中响起。
“假菜？没听说啊？”
“何止是没听说，咱们现在对于古代食谱的记录几乎没有。”
“你们说这假菜会是什么味啊？”
“以鱼肉为原材料，鱼味呗！”
“不可能，陆大厨做的菜肯定不会这么简单。”
“首先，刀功，我就做不出来。”
弹幕上热闹的评论刷过了一遍又一遍。
微信群里。
“听说咱们师弟在直播做假菜？”三师哥司南说道。
“我女儿说她小陆叔叔在哔站直播做假菜。”
“啊？咱师弟这混成啥样了，还整上直播了。”五师哥觉得有些不可思议。
“真给师傅丢人，干什么不好，搞直播顾影弄姿啊？！”二师哥宋明臣揶揄道。
“先看看再说，直播做菜未必就不如在后厨掌勺。”
“大师哥是真护着咱们这个小师弟啊。”
此时，画面里，陆宇已经将原料都处理干净了。
也将所有需要的调味料都码放整齐。
蛤蜊似得鱼肉已经用葱丝、盐、酒、胡椒腌制在一个碗中。
起锅。
一锅水，陆宇将虾肉、虾脑、鱼骨放入水中。
随着温度逐渐升高，水由透明变成了奶白继而又融合了虾的美味而逐渐变红。
一锅虾汁热气腾腾。
开汆。
陆宇夹起鱼肉放入虾汁中，静默不松筷。
估摸着大约有半分钟的时间，假蛤蜊就熟了。
陆宇如法炮制的将剩余的鱼肉都做成了假蛤蜊。
“这不