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第8章 沟滩晒盐法(2 / 5)

赵曜这才下令大规模地建滩。

贺莲芳没想到赵曜还真的成功地制作出新的海盐,并且味道跟他所说的一样不错,甚至比扬州的贡盐还要好吃。

看到贺莲芳一脸信服的表情,赵曜的面上是满满的得意,尾巴也都翘上天了。

“二叔,怎么样,我说我弄出来的新海盐好吃吧。”

贺莲芳看着赵曜这副得意洋洋的模样,难得没有泼他冷水。

“是很不错。”

“有没有很佩服我?”

贺莲芳瞧着赵曜得意过头了,忍不住打击他道:“你这做出来的还是粗盐,并不是细盐啊。你说的细盐呢?”

“海水晒盐当然做出来的是粗盐,要想做出细盐,得在粗盐的基础上做,是不可能一开始就能做出细盐的。”赵曜一脸认真地对贺莲芳说道,“细盐暂时不急,等岭南百姓都吃上新盐后,我再来做细盐。”

“不是新海盐吗?”

“叫新海盐太拗口了,直接叫新盐吧。”

“我看你这做的新盐是在海边做的,而且是暴露在外做的,你这新盐恐怕很快就会被那些盐贩子学了去。”贺莲芳提醒赵曜道,“别忘了,你的一举一动一直都被盯着。”

“二叔,你放心,他们学不来的。”赵曜信心满满地说道,“你觉得建滩简单,但是这里面可是有很多门道,这滩可不是随随便便建的。还有,这个制卤也不是随便制得,里面也有不少东西。”

他又说道:“那些盐贩子只能看到表面,然后把海水晒成盐,但是这样粗糙晒出来的盐并不好吃,跟以前的海盐并没有什么区别。所以,我完全不担心。”不过,话说回来,新盐的制作办法,早晚还是会被学了去。

听赵曜这么说,贺莲芳心里便放心了。

“那就好。”

“等第一批盐晒出来后,我打算免费发放给沼泽府的百姓,让他们尝尝新盐。”

贺莲芳问道:“你打算发多少?”

“一家一两吧。”赵曜算过了,一两盐能够一

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