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第三十三章 宇宙大烧麦(1 / 3)

加海一路急急忙忙的回到了自己的餐厅,关上自己餐厅的门,回到后厨后,先是把各种食材准备出来,复刻一遍,现在很多食材经过加海的多次购买其实味道已经有了惊人的突破。

例如捕获等级的西伯利亚牛,经过加海多次购买,食材储存空间汲取精华复刻出的牛肉远远超出西伯利亚牛的口感,新的牛肉捕获等级更是相当于级的美食猛兽,所以加海随着时间的流逝就会有更多的高品质食材。

加海在后厨在诸多食材中取出面粉土豆淀粉盐?各种猪肉蟹味菇冬笋干花菇还有几根小葱,这是加海准备做正常烧卖的材料。

加海先是将面粉盐均匀混合在盆中猪肉剁成肉泥。冬笋去皮后将蟹味菇洗净,干花菇则是洗干净后在水中泡发,烧卖的皮是一个重点,用开水加入原先加海和好的面团搅成絮状再加凉水揉均匀后,加海就将面团拿去醒发。

然后转头去调馅儿,将蟹味菇花菇小葱剁碎后与猪肉一起倒入盆中,加糖盐耗油等搅拌均匀然后加入泡发花菇的水再搅拌使其上劲后,嗯这样馅儿就调好了,这样感觉宇宙大烧卖应该也还可以制作,加海自信的说道。

最后就是将面团擀成一个大饼,放在蒸笼上下面垫着蒸笼布,再把馅儿填满折在一边慢慢转着收口,然后就是蒸锅了。加海看着需要蒸四十分钟,不就又想到了现在的一些美食博主,吃着吃着美食就直接插播了一段广告,实在是烦人。

加海不满的说道,但转念一想他们也要养家糊口吗,心里的怨气就又烟消云散了。就在加海吃着零食在这胡思乱想着的时候,时间已经来到了四十分钟后,加海,打开蒸笼盖后一股热气腾腾的往上冒,混杂着肉笋菇的香气也随着涌上来,加海讲烧卖放在桌上,直接就开吃了起来。

啊~真好吃呀!

呼呼,加海忍着烫又吃了一口,满脸的笑容使得加海越吃越快,不一会,这个大烧卖就吃完了。

嗯,这次做的烧卖肉加的稍微有些多,香味确实浓郁,但是另外几种食材的味道就被压

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