“哦，是吴婶和我说的，说大疆人吃饭都是一边煮一边吃，因为盛出来很容易凉了，菜回锅之后就不怎么好吃了，我还没吃过，所以想试试。”姜梨梨解释。
当然，大疆这边不叫火锅，叫涮肉。
叶青旗见姜梨梨想吃，自然是让人去准备了。
“可是姜小姐不能吃太多肉食，这涮肉可全都是肉类。”尹星白又道。
涮肉他也是听说过的。
因为肉煮出来之后放在外面不加热，就会凝结油出来，这样就不好吃了。
所以就要一边煮一边吃。
还有一些肉片，过一下水就熟了。
所以就叫涮肉。
“肉可以涮，那么菜也可以啊，我多吃点菜就好了。”姜梨梨嘴馋。
冬天不吃火锅，那就不是完整的冬天。
并且现在不是没有这种条件。
她可不想委屈自己。