朱雀门外到南熏门外，不但是皇家出城祭天的皇家御道。平日里，也是大量猪、羊进城的主要通道。尤其是每日深夜，南大街上猪羊的叫声便开始此起彼伏，更仿佛一个大到没有边际的猪场或羊圈。
所以，东京城最主要的杀猪坊和宰羊坊，大都设在南大街，东京城最有名的餐饮一条街，也正是这条南大街。
不但清楚这些，小狗还清楚，单说起餐饮店，赖家老店往北，又依次有张家正店，曹婆婆饼店，张员外麻豆腐店，李家姜豉店，姜家煎肝店。往南，紧挨赖家老店又有李四肉店、王家从食店，薛家羊肉店，杨家水饭店……可谓是，卖水饭，卖爊肉，卖獾儿肉，卖野狐肉的正店，卖鸭、鸡、免、肚、肺、鳝鱼的角店，还有卖包子、鸡皮、腰、肾、鸡碎的小店，一家紧挨一家，应有尽有，美食数不胜数。竞争之激烈也可想而知。
当然了，王家质铺也正是夹在这些餐饮店的中间。这一次，小狗不但请了上王家质铺的掌柜刘老千，刘员外茶店掌柜刘员外，诸葛家珠宝店的诸葛掌柜，杨家客店的杨掌柜等十位南大街相关店铺的掌柜，还请到了南街大巷口里正平大头。
这时候，小狗也早已获知，贺叔也请到了禁军中的几个头领，其中就包括禁军从事沈义伦，佐事楚昭辅，牙校王仁赡，给事史珪等。
或者说，单就这几位，在后周显德六年腊月二十五，他们还只是禁军从事，佐事，牙校或小校，做着一些很不起眼的小官。可小狗知道，过不了很久，即接下来的正月初三夜，他们就会摇身一变，很快成为“从龙功臣”和新朝重臣。
也正因为清楚这几人的前生和后世，小狗相信，赖家老店以后要寻找靠山，怕是非这几位不可了。
应该说，此时的小狗心中早可谓信心满满。信心满满间，小狗又不禁朝街对过，一个叫小巷口的方向望去。小狗此时也早已清楚，就在小巷口旁边，又正是望兴楼的所在。
这座望兴楼，此时小狗也完全知道，和赖家老店一样，同样是木质结构，同样是三层结构