想他是知道的，但是又不太确定，不过还是开心的。
林安澜来到了自己的店里，比周末人少了一点，咖啡店确实不怎么赚钱，他又注重品质，咖啡的价格比寻常咖啡店要贵一点，但是利润也没有多少，不过没有关系，只是他年少的一个理想，有一家自己的咖啡店。
所以他有时候也不会太惯着顾客，导致店里面顾客质量很高，有很多的回头客。
林安澜店里的事情不多，就是耗材的下单，配送，新员工培训指导，也没其他的事情，他也不太关心每天的营收额，他只要求每个月月底将流水报表做出来就行，他有着独立的财务系统，会有财务核实报账是否一致，有没有多一点，有没有少一点，只要是少的不是很多，林安澜一般就是睁一只眼闭一只眼。
若是好几个月都是少的，那就出问题了，要好好查的，还好现在没有出现过这种情况，林安澜是好说话，但是不是一直好脾气。
自己拿着一杯咖啡看着雪梅指导着新员工，也是一个服务员，长相很清秀，来这里兼职的，好像是附近学校的大学生。
他继续看自己的书去了，没有什么让他操心的，之前拒绝安迎夏是不想让她们知道自己每天无所事事一样，她们一个个都是公司的高管，优质的人才，要么就是未来的律政先锋，艺术之花，林安澜压力很大啊。
雪梅还在指导女大学生，“我们这个店对员工没有太多规矩，每天做好自己的该做的就行，客人点单分为两种，最直接的就是柜台点单，这个是需要我们记下来的，有一个咖啡师专门负责柜台点单，还有一种就是桌子上点单，每个桌子都有着ipad，上面有我们今天能够点单的所有商品，也有一个咖啡师专门负责。”
“蛋糕冰沙之类的由高师傅一个人准备，糕点会上的慢一点，要跟客人说一下，不过也没有客人会催糕点，高师傅做的很好吃，下班的时候给你留一点。”
雪梅缓了一下继续说道，“这边做好之后及时给客人端过去就行了，一定要稳，不要撒了，再好