师父陈宗明也是想尽办法但是就是没有办法改变。
陈景也不愿意一直麻烦师父所以也没有同师兄们走名厨的路子,而是专心走农村进家办席的路子。
不得不说,陈景这门路钱赚了不少,再加上前世陈景可是没有在农村鼓捣过红白喜事,一些规矩门道啥的也清楚,所以在周围的乡镇里也留下也不小的名气。
看着锅里的汤,陈景不禁感叹,自己这个系统啥都好,就是现在不出声了,之前学艺的时候还有点动静自从自己出来做大席菜后就再没有下文。
“这也算是一种幸运吧。”
婚丧嫁娶陈景是这些年年来几乎每天都在看东西,起初纯纯就是生意,没有丝毫的感情,可是时间久了,与周围的人也就熟悉了。
他们总是乐得与陈景交流,所以每次做完菜休息得时候,办席得主家都会送过来几包烟,陈景不抽开始也只是婉拒。
慢慢得陈景发现农村烟酒茶,自托人办事几乎都是这三样礼,自己不抽烟,酒也并不喜欢,可是茶还是喜欢得,可以收。
周围能找到他也基本都是熟人介绍,知道这个少年不抽烟也不喜欢喝酒,所以自此都送几包茶叶。
陈景也从开始得婉拒到现在得欣然接受,自己帮他们做菜办席,也算是熟络下来。
农历三月三,中午还是有些热,陈景拿过保温杯喝了一口水,高呼一声:“哥几个上菜,金针酸汤。”
灶上的大火依旧炽热,大席上的人觥筹交错,今天是白事按照规矩最后一道菜是这金针酸汤,金针不是金针菇而是黄花菜的雅称。
至于为什么要上这道菜,陈景也不清楚,但是主家的习俗自己也不愿意过问。
盛汤的大锅被陈景单手提起,平稳的落在地上,熟练的盛满十几碗,几个帮忙的男人端着托盘进来送到每个人的桌上。
酸汤养人,最后上的这到汤更是担起解腻的作用,微酸的味道不仅开胃更能让人清醒些,大锅做出来的菜总有种特殊的吸引力。
大席