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014.原来小丑居然就是我自己?(2 / 5)

劲,破坏了第一口的口感。”

紧接着苏晨又淡淡地说:“人的味蕾是有期待感的。”

四女闻言皆是一愣,味蕾还有期待感?那不是成精了吗。

呆小妹听了这话也是忍不住停下来手上的动作,疑惑地看着苏晨。

看着五女整齐划一的懵逼表情,苏晨的愉悦值也在缓缓上涨。

他笑了笑,示意呆小妹手上不要停,接着说道:“唇触碰到食物时,是一种感觉。

而触碰到牙齿时是另一种感觉。

接着才是舌、喉、胃。

一层一层,都要满足。

少了其中的任何一种感觉,都是失败。”

此时,厨房里已是鸦雀无声。

妹子们都没想到,原来做饭还有这么多的学问。

看着苏晨平静的面庞,脑海里只浮现了四个字——高深莫测。

当下众人已是不敢再出声,围观的人静静地听,动手的人默默地做。

和完了面,将面团放在一边“醒面”,接下来就到了剁馅的环节。

呆小妹毕竟是真的做过几年菜,剁馅这点基本功自然难不倒她。

两把菜刀飞快而又频繁地落在了砧板上,发出悦耳地“咚咚”声,惹得围观四女一阵叫好。

听到姐妹捧场,呆小妹更是得意,而苏晨却似乎根本没有听见,皱了皱眉道:

“不对,馅不是这样剁的。”

“那怎样剁?”呆小妹只当苏晨在为难她,没好气地回到。

而苏晨则是慢条斯理地说:“你的手法不对,导致你的力量全部落在刀尖的位置。

这样会省力很多,但肉馅剁出来会有瑕疵。

正确的做法应该是前臂快速挥刀,后臂稳如泰山。

刀与手合、手与心合、心与气合。

气沉丹田,则心明,手稳,刀快。”

听着苏晨的指导,呆小妹下意识地调整了姿势,重新剁馅。

虽然一开始有点不适应,但习惯了之后

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