宋五妹和宋三姐都知道这个规矩，便分头去关门关窗，还恐吓着门外的帮厨们，都离厨房十步之外，谁敢靠近，立即开除谁。
帮厨和杂役们自然不想砸了自己的饭碗，赶紧紧张的离的厨房远远的。
等他们回到杨怀仁身边用期待的眼神望着他的时候，惹得杨怀仁忍不住笑了出来，他笑骂道，“你们俩也配说自己是厨子，这厨房被你们捂得严严实实，一会儿做菜弄出油烟来，是要呛死咱们三个吗？”
宋五妹想了想，觉得他说的对，可西湖醋鱼对她来说太重要了，又不好被旁人偷学了去，这才不情愿的走到一扇窗户边，把一面对着墙的窗户打开。
杨怀仁心说你只打开一扇窗户，还是冲着墙没有多少空间的，空气依然不能流通，效果和不打开真的没什么区别。
可现在说什么也没用，她们俩都太紧张了，不可能打开窗户打开门让旁人看见的。
杨怀仁心说幸亏也就是俩女人和他在同一间房子里，如果只有一个，指不定让外人说什么闲话呢，而且自己的老婆就在二楼雅间里用餐，这也说不明白啊。
准备好了一切，宋五妹又找了一身干净的围裙和厨帽过来，甚至想亲自帮杨怀仁换上。
杨怀仁赶忙拒绝，“我没说我要动手。”
宋三姐呆了一下，问道，“那大官人的意思，是您来说着，奴家来烹制？”
宋五妹抢话道，“什么你来烹制，我的手艺比你好，自然是大官人教导着，由我来烹制才对。”
见两姐妹又要争论不休，杨怀仁大体瞧了瞧这间厨房，同样是分了几个房间的，像宋五妹这样的大厨，自然会有一间独立的小厨房。
于是他说道，“你们俩也不用争，你们俩都要下厨来做这道西湖醋鱼，一个人一个房间，我分别指导你们一下，没问题吧？”
两姐妹又瞧了瞧对方，宋三姐自然没有什么意见，这里是妹妹的文武楼，她是客场，而且这一趟还是老五喊她过来的，自然不好多说什么。
宋五妹