这样一来，似乎这场斗茶的比试，在众茶客的心中已经有了答案。
话说透过表象看本质，从杨怀仁的视角里，看到的东西或许跟其他的茶客们是有所不同的。
他看到的，除了老孙头高超的茶艺之外，同时也想到了，他作为一名经验老道的工匠，很多技艺和手法，或许是从他平时的劳动当中所感悟出来的。
他的茶艺高，从另一个侧面，也间接的证明了他是一位正是杨怀仁在寻找的那种能工巧匠。
老朱头这边，脸色略有些难看，实际上他心里也清楚，老孙头今天的茶百戏，的确是高出他一筹，只不过最近的两次斗茶比试，他都落了下风，多少会心有不甘。
作为评判的茶客们已然心中有数，只不过还在等待着所有人里边茶艺最高的茶馆老掌柜的站出来发言。
老掌柜仍旧一脸慈祥又淡定的笑意，对着参与斗茶比试的两人都微微点了点头，表示了对他们这一场茶艺表演的感谢。
“两位的斗茶已经结束了，结果嘛，想必大家也已经有了各自的答案。老夫虚长了大家几岁，便由老夫先行判定如何？”
众茶客自是没有反对，微微躬了躬身子表示对老掌柜的评判的认可。
老掌柜把老孙头和老朱头从茶几后请出来，分别站在他的左右两侧。
“朱掌柜的表现相当精彩，想必老夫已不用赘述，自年前你二人那一次斗茶以来，已经数月，朱掌柜在茶艺方面的技艺大有长进，吾等诸人是有目共睹。”
接着他又转向了老孙头这边，“孙老兄方才的表现，可谓是让吾等大开眼界，五只茶盏中的图像各异，却能融合成一个整体，化作一幅层次分明的流云山溪图，可见孙老兄的茶艺，已经精湛到愈臻完美的境界。”
听到这里，杨怀仁觉得老掌柜似乎要宣布老孙头获得了这一场斗茶比试的胜利了，可不料老掌柜顿了一下，却说出了让众人都惊诧不已的话。
“有鉴于此，若是让老夫评判的话，老夫认为，茶，以和为贵