这个年头做菜得放水煮，油放得少，不放水，菜容易粘锅变糊，得放点水，盖起锅盖煮一煮才能熟。
三大爷依然心不跳面不红，这也是修炼到了家。要不然也不好意思每天守在大门口，见谁家有好处都要上去占点便宜。有些拉不下面子的，就只能让三大爷雁过拔毛。但是谁心里没一点意见呢？
“傻柱，你还当真了，三大爷跟你开玩笑呢。”阎埠贵脸上笑有些虚假。
“三大爷你忙你的吧，我这里忙着呢，没工夫跟你说笑。”何雨柱说道。
“你忙你的。我又没碍你事。”三大爷站在一旁不肯走。
【傻柱今天弄这么多鱼回来，我必须得分点。该怎么说呢？】
阎埠贵自然是打何雨柱鱼的主意。
其实三大爷不缺鱼吃，他经常去钓鱼，水平还算在线。如果他想吃鱼，完全是做得到的。但是三大爷钓到的鱼，从来不拿回来自己家吃。而是当场卖了。用三大爷的口头禅来说，吃不穷，喝不穷，算计不到就受穷。
要说这院子里谁家最会算计，三大爷说第二，谁也不敢说第一。论精打细算，除了三大爷还真没别人。
三大爷凭一个人工资，一个月才二十多块，可他养活家里六口人。比秦淮茹家里还多一口。工资也不比秦淮茹多多少。
但是阎埠贵家里可不像秦淮茹家，家里没钱还要吃肉吃白面。所以，说起来，阎埠贵倒是比贾家人强了不知道多少。
阎埠贵家里不吃鱼，不妨碍他想要算计何雨柱的鱼。
“柱子，这么多鱼，你吃得过来吗？现在温度可不低，这鱼放一晚上就得变味。”阎埠贵对何雨柱的称呼悄然改了。
何雨柱笑了笑：“三大爷，你要是想吃鱼，两毛钱一斤，你随便挑一挑回去。这鱼放市场上去买，没三毛肯定买不到，市场上还要鱼票呢。”
鱼票不像肉票那么抢手，但终归也是票。没有票，你在国营的鱼铺子就买不到鱼。
这年头鱼虽然不缺，但是国营卖