服务员排成一排,陆续上菜了。
御前三家的菜品形色确实好看,每道菜都仿佛一件艺术品。
四季霸王汤,闻着像是药膳煲汤,熬的很浓稠,一小碗,一共点了两份,看起来感觉很像是前世的佛跳墙。
策马扬鞭,看起来是肉,结合名字应该是马肉,造型相当别致。
林森见鹿,只看出来盘中的西蓝花,切成薄片的应该是某种肉类。
...
海涛仔细端详着菜品,只能说摆盘的功力确实不错,不知道具体味道如何。
“快吃吧!”
海涛对着思琪招呼道,随即便端起四季霸王汤尝了一口。
这???
仔细品味了一番之后,确实是药膳煲汤,不过药膳味道中又带有一丝丝别样的味道。
夹起汤中的一根柱状物,海涛尝了一口。
???
这是牛鞭?
海涛一脸诧异,又尝了一口,确实是牛鞭。
回想起菜名,四季霸王汤,四季霸王...季霸...海涛恍然大悟。
原来是四季霸王汤!分别是牛鞭!羊鞭!驴鞭!狗鞭!鳖肉,四种季霸和王肉同中药熬制而成!
那其他的菜...
海涛赶忙仔细看了一眼,林森见鹿是鹿鞭,而策马扬鞭菜如其名,是羊鞭,双龙戏珠是蛇肉加牛蛋蛋,一桌子个菜,个是大补。
抬头看思琪的时候,她已经把那份四季霸王汤喝了半碗了。
欲言又止,海涛也只能埋头继续吃了。
不过总体来说确实味道相当好,御前三家的招牌有几百年的历史,当年他们是专门做的宫廷菜。
皇上后宫佳丽三千人,也难怪御前三家在宫廷菜之中享有如此之高的地位。
而如今各路富商钱权享之不尽,唯有美色如若身体不行,也难言享用,所以这种顶级药膳还是很有市场的,御前三家的定位只能说是相当之精准,难怪几百年的招牌能够屹立不倒。