滚开的水之中,面条上下翻腾!
不一会,面条便达到了二人心中的最佳口感。
两位高水平的厨师自然不会过火,感受到了时机正好,
他们也是立刻开始起锅装面!
一碗又一碗的面条,从水中捞出。
随后,面条们又跃入早已备好的清汤和臊子里。
众人的眼睛,看着这一碗一碗精致美味的面条,
也是瞬间挪不开了!
“我去,光是面条就漂亮成了这样......真是太不可思议了!”
“这小味儿,挠一下就上来了!”
“快点端上来罢,我要等不及了!”
一碗碗面条也是端到了众人面前!
路洛的面,细如发丝。
如此细的一弯面条卧在清澈的汤里,汤面上浮着几缕提味用的葱花。
阳光映照下,汤色如一块泛着透亮金色的琥珀。
令人有些不舍下手!
“这么漂亮的面条,谁舍得吃啊!”
“是啊,太好看了......我要拍照!”
但眼睛看到的是一回事,鼻子闻到的又是另一回事。
这一碗汤,散出的热气里,尽是多种氨基酸和蛋白质等等风味物质,构成的复合芳香。
众人嘴上说着“漂亮不舍得吃”,但是一拍完照,
闻着这香味,也压根没人忍得住。
而这么细的面,自然每一口,都会带起不少的汤水。
吃到嘴里之后......众人才明白过来,为何路洛的面条为什么要坐这么细。
不单单是炫技,也是因为这碗面条,确实是需要“细”!
因为这面并不是面,而是鲜汤的载体!
越细的面,越是“入汤味”!
至于路洛这看着像是“开水”一样的高汤,能有多鲜。
几个不列颠人,昨天都是领教过的!
现在,陈德等众多大柳村村民和柳岳镇的厨师,