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第029章 佳肴新茶(4 / 5)

山药木耳炒黄瓜,还有辣味的双椒蒸牛蛙和武昌鱼,以及一碗菌菇豆腐汤。

尤壬闻准备了苦丁茶、菊花茶和山楂,对冯馨琪说道:“看着我给的分量,记住!这三种都偏寒,不适合常饮的,睡前不适合喝,午后饭后较为合适,别用百度的开水直接冲泡,冷却到八十五度左右再泡。”

“哇,看着就很棒,吃着肯定香,你不会副职是个厨子吧!”尤壬闻由衷的觉得冯馨琪很棒,端着茶杯递给冯馨琪说道,“尝尝,有点烫。”

“嗯,味道好奇怪,但喝后有些甘甜,还有些清爽,很好喝!”

尤壬闻又提醒道:“舌尖对甜味敏感,舌心对鲜味和涩味敏感,舌侧对酸味敏感,舌根对苦味敏感,这个茶有苦有甜有酸,所以喝在嘴里停留片刻再吞,效果会更佳!”

“哇,真的感觉不一样咧!”冯馨琪充满崇拜的说道:“你好棒,懂得真多!”

“其实我是想教你泡茶为主,喝茶的其实一般都是男人,泡茶的都是女人。”尤壬闻有些抖着眉头笑说道。

“为什么呀!”

“男人就如同这茶叶,要是没有女人来泡,和枯草又有什么区别呢!”

冯馨琪害羞了,猜想着尤壬闻是不是在暗示自己什么?要不要吃完饭再去洗个澡。

“那你教我如何泡!”

随后尤壬闻一本正经的开始了教学,告诉冯馨琪茶叶大概分为六大类,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。

绿茶性寒,最好用玻璃杯瓷器茶具,水温80-85度,比列最好是1克兑50毫升水。

白茶茶性比较综合,不需用瓷器,水温85-90度,比例1比20。

黄茶最好用茶壶,性平,水温和白茶一样,比例大概1比22。

乌龙茶最好用紫砂壶,性平,水温90-100度,比例同白茶一样。

红茶比较随便,性温,温度痛乌龙茶一样,比列同白茶一样。

黑茶比较讲究,最好用紫砂壶和飘逸杯,水温得

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