“两位姐姐,我们也进去坐吧!”言笑道。
巧云素娘点点头,素娘顺手拿了一张菜单看了看,惊呼道:“笑笑,你这菜单上的东西好有趣。这个小酥肉、红糖糍粑我还没有吃过呢!”
“我给你们留了雅间,你们在二楼走着,两位姐姐看看想吃什么。今日,小妹请客。”
巧云也看了看素娘手里的菜单着实觉得新奇,道:“那我们就恭敬不如从命了。”
言笑送巧云素娘二人上楼,进了“景”的雅间,把菜单给两位姐姐,又从自己的小兜里拿出来一只炭笔给巧云,说:“来,你们想吃什么,就在上面圈出来,这个口味也是可以选的,你看这有红汤的就是那天在我家里吃的,清汤就是菌菇汤是用猪大骨和各位菌菇熬制,味道鲜美。”
巧云看了看手里的笔问:“你这笔很是有意思,有点像画眉用的笔又不像。”
言笑微笑着解释说:“这个笔和画眉的笔大体上是差不多的,只不过我这个就是锅里的火石子和草木灰做的。主要是为了方便。”
巧云和素娘二人最后点了一个小锅,半斤羊肉,一份鱼丸、一份绝美里脊、一份小酥肉、一份什锦鲜菜。
言笑从雅间出来,站在楼上看楼下,楼下的人已经差不多坐满了,有好些人都点了豆浆,不少人吃的脸红扑扑的。看来,这第一天开张,人确实来的挺多的。
言笑把手里的菜单拿到后厨,按照点菜的顺序放好,看着主厨和切菜师傅们在有条不紊的进行着做菜的工序,很是满意。
来到大厅里,言笑先是逛了一圈,嘱咐各位客官吃好,然后又到掌柜面前问了问有多少人了。
掌柜道:“现在还没有来结账的,不过这会儿楼下已经是坐满了,而且大家普遍都点了五个菜,今日的应该是不错的。”
言笑点点头。
这热闹的氛围一直持续到下午申时一刻才满满淡下来。申时三刻,店里所有的菜都卖完了,店里挂出去打烊的牌子。
言笑跟掌柜的核对账目,