别误会。
江枫所谓做风四娘最爱做的事，指的是酿酒。
更准确的说，是蒸馏酒。
其实制作蒸馏酒的技术并不难，江枫作为一个爱酒之人，对白酒的酿造史曾经深入研究过，所以他知道蒸馏酒的操作方法。
择日不如撞日，江枫今天来了兴致，就打算马上把蒸馏酒弄出来。
反正江家庄也有酒水生意，酿酒的原料在庄内也有。
随后。
江枫叫来管家，对他吩咐了几句，让他赶快去准备一些东西。
等管家前来通知江枫，所有的东西都已经准备齐全之后，江枫带着风四娘来到了江家庄的酿酒坊之中。
“这些都是庄内可靠的人？”
进入酿酒坊的一间酿酒屋之后，江枫首先开口问管家道。
蒸馏酒这个东西，江枫还计划用来给江家庄赚钱，所以技术还得保密才行。
管家点了点头，恭声回道：“是的，这几个伙计，世代都是我江家庄的人，绝对可靠。”
“很好！那就开始吧！”
“先把这口锅架好，加水，然后把竹圆盘裹上纱布放在锅面。”
“把发酵好的粮食装入那个木酒笼之中，然后放在竹圆盘上。”
“再把另外一口锅放在木酒笼的上方。”
按照江枫的指点，江家的酿酒工人们一步步执行着蒸馏酒的准备工作。
“江公子，这口锅为什么会有两个槽？”
风四娘指着上面的一口锅，好奇地问道。
江枫顺着风四娘手指的方向看看一眼，然后开口回道：
“这是用来进水与出水的，保证这口锅之中的水，一直是凉的，这口锅的底部也是凉的。”
其实这就相当于是一个原始的水冷系统。
风四娘听完江枫的答案，依然疑惑不解，她开口追问道：
“为何要让这口锅一直处于冰凉的状态呢？”
“为了让汽化的高温酒精凝结成液体