“是啊。”李晗点头道,“我们家汉堡店的经营模式虽然很有新鲜感,但光靠点餐模式为噱头大家迟早会觉得腻味的。餐馆嘛,本质还是得好吃才行,所以我打算研制几款新的酱汁和小吃,然后在汉堡店那边慢慢的推出,来维持大家的新鲜感。”
“不是我不愿意,可我也只会一点家常菜而已。”王蔓为难的说。
“没事,我已经从网上找到了配方,只要你帮我试做然后看看哪种最合适就好了。”李晗笑道。当然,从“网上”找到的配方都是大数据APP推荐的。
他的方法简单暴力,直接让大数据APP推荐几款最符合国人口味的牛肉汉堡、鸡腿汉堡、鳕鱼汉堡的酱汁配方,比如牛肉汉堡的焦糖洋葱酱,最适合猪排汉堡的蜜汁叉烧酱,然后无脑的将它们放进店里的点餐APP中。
至于客人会不会用这些酱汁来搭配相应的食材……那是客人的事,他要做的只是把一批足够优质的酱汁放进去,然后让客人们自己来组合并且发现这些最好的搭配。
等某一次客人尝试到焦糖洋葱酱搭配牛肉汉堡格外好吃时,客人自己也会觉得惊喜,然后再推荐给其它客人,这无形中还能起到个推广的效果。
“那行吧。”王蔓抿嘴笑了,“照着食谱来做的话,我应该还是没问题的。”
“到时候嘉嘉也一起过来吗?”李晗转向李嘉问道,“我们哪天下午早点关门。”
“我去发光发亮吗?”李嘉眨巴着眼睛一脸天真的问。
“来帮忙试吃啊,本来也不止我和小蔓两人。”李晗解释道,“我发小会带着些材料过来,我们试着做一批汉堡出来,然后我们一起尝尝看。事成之后,定有重谢!”
“emm……”李嘉想了想,“那好吧,既然已经有第三者在场,那我就不推辞了。”
王蔓笑着瞪了她一眼,然后催促道:“赶紧的收钱啊,李阿姨等着呢。”
事情都说定后,今天一切照常,直到十一点的时候,王蔓突然脱掉了围腰。